1.環境缺乏，我國有72%的土壤硒缺乏，其中30%位于嚴重缺硒地區，長期生活在嚴重缺硒地區的人群容易患克山病和癌癥。

2.環境污染，導致體內重金屬過量會拮抗硒的吸收

3.主食過于精細，導致飲食攝入的硒含量降低

4.煙、酒過度及不良的生活習慣導致體內的硒過度消耗

5.中老年及某些疾病人群對硒的吸收機能下降。